Yeşil Zeytin

[nuha]

Bence arkadaşlar
zeytinleri tuzşsıvı yağ ve sirkeli suda va cam kavanozda ağzı kapalı br şekilde
bekletmek en doğrusu.Böylece salmuraya dönerler.Afiyetler olsun.

[limonlukek]

şimdi berkosum sen
bana bunu öğretmekle hiç iyi yapmadın..neden dersen ben zeytin yapmaya karar
verdim..pazardan alıcam..(zamanıdır değilmi) sende bana tarifini vericeksin arkada

[xenetix]

o ham zeytinlerin acı
lığının gitmesi için hergün suyu değişiyor diye biliyorum ben ama
bende
normalde zeytinlerimi z.yağında tutar ve saklarım

[aldam]

arkadaşlar şimdi
annemi arayıp sizin için öğrendim.
eğer çizme zeytinse bir ay kadar suyunu sü
zmedenkırma zeytinse10gün kadar bekletin.daha sonra hergün acısı çı
kasıya kadar suyunu değiştirin.enson olarak limon tuzulimonsuyu ve yeterince
tuzkoyarak su hazırlayın.bu suyu zeytinleredökün .bir süre beklettikten sonra afiyetle
yiyin.

[littlelulu]

arkadaşlar annem de
evde hazırlar zeytini. kırarak yapar. 10-15 gün acısı gidip rengi dönene kadar
suyunu değiştirir hergün. sonrada suyuna tuz ve limon katarak bekletir çok da lezzetli
olur.

[limonlukek]

bayağı zahmetli gö
rünüyor arkadaşlar

[berkosum]

Limonlukekcim ben
mesajını okuyana kadar ne güzel tarifler gelmiş.
Biz de aşağı yukarı
aynı kırarak yaparız 10-15 gün hergün suyu değiştirilir acı suyu gidene kadar.
Daha sonra limonlu suya konur limon dilimleriyle birlikte 1-2 gün de öyle beklenir. Tabağa
çıkarılınca tuz zeytinyağı ve limon sıkılır sıcak ekmekle kahvaltıda
afiyetle yenirrrrr oooof offff. zaten sahura da kalkamadık

[karemela]

Berkosum Yeşil
zeytinin üstüne birde nar ekşisi dök ve kekik birde öle dene bakalım süper sü
per

[limonlukek]

ben yapmaktan
vazgeçtim arkadaşlar...

[berkosum]

Karamelacım
zeytinlerimiz olsun söylediğin şekilde de deneyeceğimdir emin olabilirsin