| Bulgur |
| Category: Tahıllar |
| Description: | | Buğdaydan elde edilen bir yiyecek olarak, özellikle Ortadoğu mutfaklarında vazgeçilmeyecek bir yere sahiptir. Aynen pirinçle yapıldığı gibi pilav çeşitleri meşhurdur. Ancak bulgur, birçok Ortadoğu mutfağında kısır gibi salataları ile de tanınır. İçli köftenin başlıca malzemelerinden biridir. |
| | Katkıda Bulundu: Admin on Sunday, March 27. 2005 at 17:39:50 |
|
|
