Yumurta Beyazi 2 Adet
Çekilmis Badem 1 su bardagi
Pirinç Unu ¼ su bardagi
Toz Seker ¾ su bardagi
Tuzsuz Kabuksuz Badem
Yapilis Tarifi
Önce firininizi orta sicakliga (170 derece) getirin. Firin tepsisine yagli kagit serin. Yumurta beyazlarini çirparak kar haline getirin. Çekilmis badem, pirinç unu ve sekeri ilave edin. Hazirladiginiz bu karisimdan birer dolu tatli kasigi alarak, genis araliklarla yagli kagidin üstüne koyun. Serin bir yerde 10 dakika beklettikten sonra ortalarina badem oturtun. 25 dakika kurabiyelerin rengi hafif kahverengimsi olup sertlesene kadar pisirin. Acibadem kurabiyelerini yagli kagittan çikarip, sogumasi için bir servis tabagina yerlestirin
Kaynak: Yemek-Kitabi
Katkıda Bulundu: Admin on Friday, January 02. 2004 at 00:00:00
