1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon Tuz 250 gr. Kıyma
6 Adet Biftek
1 Çay Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Margarin
Yapilis Tarifi
1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın. Bifteklerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.
Kaynak: Diger
Katkıda Bulundu: Admin on Sunday, March 07. 2004 at 00:00:00
