1 su bardagi süt
1 su bardagi ilik su
1 su bardagi sivi yag yarim su bardagi seker susam,çörek otu
1 tatli kasigi tuz 1 ufak paket maya
alabildigine un
çok az margarin
2 yumurta akihamurun icine, sarisida islem bittikden sonra uzerine surmek icin.
Yapilis Tarifi
margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat dinlendirilmeye birakilir.dinlenen hamurdan yumurta büyüklügünde parçalar alinarak elde açilir ve içine az margarin koyularak yuvarlanir,iki ucu birlestirilir.ayni islem kalan hamura uygulanarak yaglanmis tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarisi sürülerek çörek otuyla susam serpistirilir.önceden isitilmis firinda pisirilir.
Beslenme Bilgileri Notlar
AFIYET OLSUN
Kaynak: Yemek-Kitabi
Katkıda Bulundu: previa on Sunday, January 25. 2004 at 00:00:00
arkadaşlar
bu tarifi mutlaka deneyin. çok güzel oluyor
aynı pastane açması gibi oluyor. üzerine rende fındıkla süslersek harika bir tat ve görüntü.
afiyet olsun
iyi ki varsın yemek24
adı üstünde açma ama açmayla ilgili birşey yapmıyoruz. Acaba içine bir parça yağ koyduktan sonra yuvarlayıp, beklettikten sonra (içine konan yağı yedirdikten sonra)tekrar açıp tepsiye koymamız gerekmezmi , ben tarifi yeni farkettim eminim çok güzeldir. Deneyeceğim de, ama yinede sormak istedim. Yorumlara açığım.
