|
| Tarif Sahibi: culid
Tuesday, November 27. 2007 at 21:31:54Tüm Özel Tarifleri culid |
|
ÇİĞ BÖREK | | | ----------------- |
4 sb. un
ılık su
tuz
içine
500 gr kıyma
1 kuru soğan
tuz
karabiber
1 çb.su
|
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’nun telif haklarına ilişkin hükümlerine göre sitemizin yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz. |
|
un,su,tuz ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.15-20 dk. dinlenmeye bırakılır.içi için soğan rendelenir,kıyma,tuz,karabiber ve su ile karıştırılır.dinlenen hamur yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır.her beze merdane yardımıylı yarım milim kalınlığında açılır.içine kıymalı harç konur.kenarlarından hamur ruletiyle kesilerek kızmış bol yağda kızartılır.
afiyet olsun....
|
YAZICIYA GIT | EMAIL YOLLA |
