Acılı Barbunya Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Acılı Barbunya Tarifi

Acılı Barbunya Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
            • 1 kg barbunya
            • 2 kesme şeker
            • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
            • 1 kırmızıbiber
            • 1 dolmalık sarı biber
            • 2 sivri biber
            • 1 diş sarımsak
            • 1 soğan
            • 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
            • Tuz
            • Karabiber
            • 2 yemek kaşığı susam
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • İlk olarak barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Ardından şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Haşlanmış barbunya ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    İçeriğe dön