Ayva Kebabı Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Ayva Kebabı Tarifi

Ayva Kebabı Tarifi
Ocakta        4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                    • 500 gram kuzu kuşbaşı
                                                                    • 2 adet ayva
                                                                    • 2 su bardağı pirinç
                                                                    • 2 yemek kaşığı tereyağı
                                                                    • 1 çay kaşığı karabiber
                                                                    • 1 çay kaşığı tuz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Öncelikle pirinçleri ılık tuzlu suda bekletin. Yuvarlak bir kabın içine kuşbaşı et, küp şeklinde doğranmış ayva, karabiber ve tuz koyun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Kabı  geniş bir tencerenin içine ters çevirip koyun. Kısık ateşte 30 dakika  pişirin. Ağırlığı kaldırmadan kenarlarına pirinci koyun ardından üzerine  tereyağı koyup tuz ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 bardak sıcak suyu pirincin üstüne  dökün. Pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Tası ortasından çıkarın,  tencereyi ters çevirip servis yapın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          İçeriğe dön