Bahar Pilavı Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Bahar Pilavı Tarifi

Bahar Pilavı Tarifi
Ocakta            4 Kişilik             30 Dakika
Malzemeler
                  • Arpacik sogani 20 gr
                  • Kereviz 100 gr
                  • Mantar 50 gr
                  • Tereyagi 75 gr
                  • Safran (veya zerdeçal) 1 tutam
                  • Amerikan pirinci 500 gr
                  • Defne yapraklari 2 adet
                  • Tuz
                  • Karabiber
                  • Havuç 125 gr
                  • Salgam 300 gr
                  • Dolmalik kabak 300 gr
                  • Hollandez sosu 300 ml
                                                                                                                                              Tarifi
                                                                                                                                                            • Kiyilmis arpacik soganlari, dilimlenmis kereviz ve dogranmis mantarlari tereyaginda kizarttiktan sonra safran ve pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kizartin. Kaynar su ilave edin. Defne yapragi, tuz ve biber ilave edin. Kapakli bir kaba koyun ve firinda sivi çekene kadar 180°C de pisirin.
                                                                                                                                                            • Havuçlari, salgamlari ve dolmalik kabaklari temizleyin. Küçük bir kasikla, havuçlari, salgamlari ve dolmalik kabaklari kullanarak küçük sebze toplari yapin. Az miktarda tereyaginda pisirin, fakat gevrekligini muhafaza edin.
                                                                                                                                                            • Hollanda sosunu isitin ve tabaklara dagitin. Pirinci tereyagli dariole kaliplarina koyun, sosu üzerine bosaltin ve garnitür olarak sebze toplarini ilave edin.

                                                                                                                                                                                                          Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                          Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                          İçeriğe dön