Balık Köftesi Tarifi

Aperatif Tarifleri

04.05.2020

2.652

yemek24

2.652 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Balık Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Balık Köftesi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Aperatif tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Balık Köftesi tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm aperatif tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş aperatif tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer aperatif tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Aperatif Tarifleri

Balık Köftesi Tarifi için Malzemeler

Yarım kg az kılçıklı balık
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet limon suyu
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam yenibahar
5-6 dal maydanoz
1-2 dal dereotu
2 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
1 dilim kereviz
1 su bardağı sıvı yağ
Yeterince tuz

Balık Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye balığı, 1 adet doğranmış soğanı, limon suyunu, kerevizi, 3-4 dal maydanozu, karabiber ve tuzu ekleyin. Üzerine çok az su ilave edip haşlayın.
Balık haşlanınca suyunu süzün, derisi ve kılçıklarını ayıklayıp etini çok ince didin.
Balık etini geniş bir kaseye alın, içine ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmek içini, küçük doğranmış soğanı, kırmızı toz biberi, yenibaharı, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozla dereotunu, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.
Köfteden küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın.
Kızardıktan sonra kağıt havlu serili tabağa alıp fazla yağını çektirin.
İnce kıyılmış maydanoz ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!