Bolonez Soslu Penne Makarna Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Bolonez Soslu Penne Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Penne Makarna Tarifi
Ocakta        4 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                              • 1 paket penne makarna
                                              • 8 su bardağı su
                                              • 1 yemek kaşığında zeytinyağı
                                              • 1 çay kaşığı tuz
                                              Bolonez sos için:
                                              • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
                                              • 400 gram kıyma
                                              • 1 tane küçük boy kuru soğan
                                              • 1 tane havuç
                                              • 1 diş sarımsak
                                              • 3 tane orta boyda domates
                                              • 1 tatlı kaşığı domates salçası
                                              • Yarım su bardağı makarnanın haşlandığı su
                                              • Yarım çay kaşığı tuz
                                              • Yarım çay kaşığı karabiber
                                              • 1 tatlı kaşığı kekik
                                              • 4 yemek kaşığı rendelenen parmesan peyniri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Öncelikle makarnayı haşlayabilmek için bir tencereye su koyduktan sonra zeytinyağı ve tuz atılarak suyun kaynaması için tencere ocağa alın.  Su  kaynadıktan sonra penne makarna suya ekleyin ve haşlamaya bırakın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Sos  tavasına zeytinyağı ekleyin ve soğanlar rengi değişene kadar  kavrun ve ardından sarımsak ve havuç ekleyerek kavrun. Daha sonra  kıyma ekleyin ve kıyma kavrulduktan sonra domates salçası ekleyin ve  ardından domatesler katın ve kaynaması için karıştırın. Kaynadıktan  sonra sosa baharatlarda katarak güzelce karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Haşlanan makarnanın suyunu süzün sıcak olan bolonez sos ile karıştırın ve servis tabağına   alın. Üzerine rendelenen parmesan peyniri koyarak servis edin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          İçeriğe dön