Beurre Blanc Soslu Somon Tarifi

Balık Yemekleri

24.05.2020

3.071

yemek24

3.071 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 2

HAZIRLAMA SÜRESİ 25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Beurre Blanc Soslu Somon Tarifi nasıl yapılır? Beurre Blanc Soslu Somon püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Balık yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Beurre Blanc Soslu Somon tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm balık yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş balık yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer balık yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Balık Yemekleri

Beurre Blanc Soslu Somon Tarifi için Malzemeler

150 gr somon balığı
250 gr haşlanmış patates
100 gr brokoli
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince karabiber
Yeterince tuz

Sosu için:

75 gr arpacık soğan
120 gr beyaz şarap
120 gr beyaz şarap sirkesi
500 gr tereyağı

Beurre Blanc Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Somona tuz ve karabiber ekleyip brokolilerle birlikte kaynayan suda 5-10 dakika kadar pişirin.
Daha sonra brokoliyi haşlanmış patates ile birlikte çok az zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberini de ekleyin.
Sos için bir tavada beyaz şarap sirkesi ve beyaz şarabı arpacık soğan ile kaynatın. Suyunu çekince ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
Somonu servis tabağına alın, yanına brokoli ve patates ekleyin. Hazır olan sosu somon üzerinde gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun!