Domates Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domates Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 4-5 adet orta boy domates
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 2 su bardağı süt
    • 2 su bardağı su
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Domatesleri yıkayın, ortadan ikiye kesip çekirdeklerini elinizde hafifçe sıkarak çıkartın ve rendeleyin.
    • Tencerede tereyağını eritin ve unu kavurun.
    • Un kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin, birkaç defa karıştırdıktan sonra süt, su ve tuzunu ilave edip orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
    • Çorbayı kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
    • Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.