Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi

Ekşili Et Kabağı Sulusu Tarifi
Ocakta          6+ Kişilik             60+ Dakika
Malzemeler
                                            • 300-350 gram kuşbaşı kuzu eti
                                            • 2 kilogram et kabağı
                                            • 2-3 adet sivri yeşilbiber
                                            • 4-5 adet domates
                                            • 1 adet kuru soğan
                                            • 3-5 diş sarımsak
                                            • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
                                            • 2 yemek kaşığı salça
                                            • Tuz
                                            • Sıvı yağ
                                            • Kuru nane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Öncelikle eti haşlayıp tencerenin üzerinde biriken köpüğü alın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Kuru soğanı ve biberleri ince ince, domatesleri ve kabakları da küp küp doğrayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Sıvı yağı kızdırın ve kabakları yağda kavurup üzerine domatesleri ilave edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Haşlanmış nohutları ve etleri de tencereye ekleyip karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Son olarak et suyunu ilave edin ve kıvam alana kadar pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Sumak ekşisi ve tuzu da ekleyin ve yemeği tabaklara bölüştürün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Üzerine ince kıyılmış sarımsak ve kuru nane serpiştirip servis edin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön