Ekşili Pırasa Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
        • 1 kg. pırasa
        • 4 adet soğan
        • 4 adet domates
        • ½ su bardağı zeytinyağı
        • ½ demet maydanoz
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • 1 limonun suyu
        • 1 tatlı kaşığı salça
        • 1 çay bardağı sıcak su
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Öncelikle pırasaları 5-6 cm uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına bir çizik atın. Kaynar suda 15 dakika haşlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Soğanları halka halka doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız zeytinyağında, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri, salçayı ve tuzu ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Haşlanmış pırasaları ve suyu tencereye ekleyin. 15 dakika kısık ateşte, üstü kapalı olarak pişirin. Altını kapatıp, üzerine limon suyunu dökün ve doğranmış maydanozları ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Soğuk olarak servis ediniz.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  İçeriğe dön