Ezogelin Çorbası Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi
Ocakta        4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                              • 2 çay bardağı kırmızı mercimek
                                                                              • 2 yemek kaşığı pirinç
                                                                              • 2 tatlı kaşığı bulgur
                                                                              • 1 adet kuru soğan
                                                                              • 1 tatlı kaşığı biber salçası
                                                                              • 1 yemek kaşığı tereyağı
                                                                              • 6 su bardağı sıcak su
                                                                              • 1 tatlı kaşığı nane
                                                                              • 1 tatlı kaşığı tuz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynattıkdan sonra yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın ve soganları ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Kavrulan soğanlara biber salçasını ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Naneyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Bakliyatları   kaynattığınız tencereye kavrulan soğan ve salçalı karışımı ekledikten   sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön