Fırında Lüfer Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Fırında Lüfer Tarifi

Fırında Lüfer Tarifi
Fırında            1 Kişilik             30 Dakika
Malzemeler
          • 1 yemek kaşığı tereyağı veya yarım çay bardağı zeytinyağı
          • 2 adet lüfer balığı
          • 3 adet domates
          • 2 adet yeşil biber
          • Yarım paket yaklaşık 10 adet mantar
          • 1 adet orta boy soğan
          • 5 diş sarımsak
          • 2 adet dilimlenmiş limon                                                                                                                                                 
          • Tuz ve karabiber
                                                          Tarifi
                                                                          • Balıkları güzelce temizleyip soğuk suyun içinde birkaç defa yıkayın. Yıkama işlemi bittikten sonra üzerinde kalan fazla suyun akması için süzgeçte 5 dakika kadar bekletin.
                                                                          • Balıkları birer kişilik olan küçük güveç kaplarına yerleştirin. Üzerine birkaç çizik atmayı unutmayın.
                                                                          • Mantarların kabuğunu soyup temizlenene kadar yıkayın. Yıkanan mantarları iri iri doğrayın. Soğanları halka halka dilimleyelim. Domatesleri biberleri de orta boyutlarda doğrayın.
                                                                          • Güveç kabına yerleştirdiğimiz balıkların içine sarımsakları, birkaç limon dilimini ve soğan halkasını koyalım. Kalan malzemeleri balığın etrafına eşit şekilde yayın.
                                                                          • Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra tereyağını küçük parçalar halinde kaptaki balığın her yerine azar azar koyalım.
                                                                          • Alüminyum folyo ile hazırlanan bu kapların üzerini kapatalım ve önceden ısıtılmış 225 derecelik fırında 35 dk kadar pişirelim. Pişen balıkları sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

                                                                                                Afiyet olsun.
                                                                                                Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                İçeriğe dön