Havuçlu Pilav Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Havuçlu Pilav Tarifi

Havuçlu Pilav Tarifi
Ocakta            4 Kişilik             30 Dakika
Malzemeler
                    • 2 adet havuç
                    • 1 su bardağı pirinç
                    • 2 çorba kaşığı tereyağı
                    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
                    • 1 adet soğan,
                    • Tuz
                    • Karabiber
                    • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
                    • Yeteri kadar sıcak su
                                                                                                                                                            Tarifi
                                                                                                                                                                            • Tencereye koyduğumuz tereyağı ve zeytinyağını kızdırdıktan sonra, ince kıyılmış soğanı 1-2 dakika kavurun. Üzerine yıkanıp süzülmüş siyah pirinci ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
                                                                                                                                                                            • Küp doğranmış havucu katın ve 2 dakika daha kavurduktan sonra tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp önce harlı sonra kısık ateşte siyah pirinç yumuşayana kadar (siyah pirinç beyaz pirince göre daha fazla su çekeceği için suyu azalmışsa sıcak su ekleyerek) pişirin.
                                                                                                                                                                            • Haşlanmış yeşil mercimeği katın ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Pilavı çatalla karıştırın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika demlenmeye bırakın.

                                                                                                                                                                                                                              Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                              Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                              İçeriğe dön