Hurmalı Islak Muffin Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Hurmalı Islak Muffin Tarifi

Hurmalı Islak Muffin Tarifi
Fırında          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                    • 8-10 adet hurma
                                                                    • 5 gram kabartma tozu
                                                                    • 75 gram tereyağı
                                                                    • 70 gram esmer şeker
                                                                    • 2 adet yumurta
                                                                    • 125 gram kek unu
                                                                    • 80 gram ceviz (veya badem)
                                                                    • 80 gram esmer şeker
                                                                    • 180 gram krema
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • İlk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve doğradıktn sonra kaynar suda yumuşayana kadar bekletin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ardından bir kaba alıp ezin ve püre elde edin. Bu püreyi soğumaya bırakın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Bu arada cevizleri küçültün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Kabartma tozunu ve unu bir kapta karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tereyağı ve şekeri çırpın ve krema kıvamına gelince teker teker yumurtaları ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Hurma püresi, ceviz, un, kabartma tozu ilave edip çırpmaya devam edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Harcı önceden yağladığımız muffin kalıplarına 2/3’ünü dolduracak şekilde eşit olarak paylaştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Şeker ve tereyağını sos tenceresine alıp tereyağı eriyene kadar pişirin. Kremasını ilave edin ve kaynatın. Ardından ılımaya bırakın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Muffinlerin üzerine esmer şekerli kremayı dökerek servis edin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          İçeriğe dön