İrmikli Köfte Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

İrmikli Köfte Tarifi

İrmikli Köfte Tarifi
Fırında          4 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                            • 250 gr dana kıyma
                            • 1 adet yumurta
                            • 1 adet soğan
                            • 1 diş sarımsak
                            • 2 yemek kaşığı irmik
                            • 1 çay kaşığı Karabiber
                            • 1 çay kaşığı Kimyon
                            • 1 çay kaşığı Pul Biber
                            • 1 tatlı kaşığı Tuz
                                                                                                                                                                                                                                      Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Öncelikle kaba kıymayı alıp yumurtayı kırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Daha sonra soğan ve sarımsağı  rendeleyip tuzu, karabiberi, pul biberi ve kimyonu serpin. Ardından irmiği de ilave edip iyice malzemeler özleşene kadar yoğurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Hazırladığımız köfte harcının üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlın ve elinizle hafiften bastırarak yassılaştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Diğer tarafta tavaya az sıvıyağ döküp köfteleri tavaya alıp, alt üst çevirerek kızartın. Kızaran köftelerimizi servis tabağına alıp arzunuza göre patates kızartması, yeşillik salata veya pilav ile sıcak servis edebilirsiniz.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    İçeriğe dön