Ispanaklı Börek Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi
Fırında          6+ Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                        • Yarım kilogram ıspanak,
                                        • 1 adet küçük boy soğan
                                        • 2 tatlı kaşığı sıvı yağı
                                        • 1 çay kaşığı pul biber
                                        • 1 çay kaşığı karabiber
                                        • İç harcı için
                                        • Yeteri kadar su
                                        • Diyet un
                                        • Yarım paket maya
                                        • 1 çay kaşığı tuz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • İlk olarak börek tarifinin iç harcını hazırlayalım. Ispanakları bol su ile iyice yıkayıp temizleyin. Daha sonra ıspanakları ince ince kesip doğrayın. 1 adet kuru soğanı soyup doğrayın. Geniş bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ocağa koyun. Doğradığınız soğanları içine atıp pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra yıkanmış ve doğranmış olan ıspanakları ilave edin ve kavurmaya devam edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Ardından 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave ederek bir süre daha kavurun. Kavrulduktan sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın ve hamuru hazırlamaya başlayın. Hamuru hazırlamak için geniş ve derin bir kap alın ve içine maya, un, 1 çay kaşığı tuz ve yeteri kadar suyu koyup iyice yoğurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Hamur hazır olduğunda küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Kopardığınız hamurları açıp içlerini hazırladığınız harç ile doldurun. Kalan tüm parçalara aynı işlemi yapın. Bütün hamur bittikten sonra hamurların hepsini eşit büyüklükte olacak şekilde kesin. Sonra kullanacağınız fırın tepsisini yağlayın ve hamurları fırın tepsisine dizin ve 180 derece ısılı fırında pişirin. 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra ıspanaklı börek hazırdır.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            İçeriğe dön