Kalamar Izgara Tarifi

Balık Yemekleri

28.04.2020

3.220

yemek24

3.220 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kalamar Izgara Tarifi nasıl yapılır? Kalamar Izgara püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kalamar Izgara Tarifi gibi birçok balık yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kalamar Izgara tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm balık yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş balık yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer balık yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Balık Yemekleri

Kalamar Izgara Tarifi için Malzemeler

3 adet tüp kalamar
Su
Tuz
Soya sosu

Terbiye ve marinesi için malzemeler:

1 şişe soda
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket karbonat
Yarım limon suyu
Yuz

Harç için malzemeler:

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı pul biber

Kalamar Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalamarı tertemiz yıkayıp kurulayın. Daha sonra bir tencereye su ve tuz ekleyerek kaynatın ve kalamarı kaynayan suyun içine alarak haşlayın.
Ardından haşlanan kalamarı ortasından keserek parmak uzunluğunda şeritler halinde doğrayın. Daha sonra kalamarları marine etmek için çukur bir kabın içine 1 şişe soda, yarım yemek kaşığı toz şeker, limon suyu ve yeteri kadar tuz ilavesiyle karıştıralım.
Daha sonra kalamarları hazırladığımız sosun içine alarak 4-5 saat kadar mümkünse eğer 1 gece bekletelim. Ertesi günü kalamarları limonlu sostan çıkartın ve ayrı bir kabın içinde sıvıyağ pul biberi ve kekiği karıştırarak bir sos hazırlayın ve limonlu sostan çıkardığımız kalamarları kekikli sosun içine alıp güzelce karıştırarak harmanlayın ve sostan çıkartın.
Izgarayı hazırlayarak ısıtın ve sostan çıkardığınız kalamarları sıcak ızgaraya atarak pişirin. Kalamar piştikten sonra çok çabuk sertleşeceği için ızgaradan alır almaz sıcak olarak beraberinde soya sosu ile süsleyin ve servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!