Yalancı Kalbura Bastı Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Kalburabastı Tarifi

Kalburabastı Tarifi
Fırında          6+ Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığından az tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un 1 su bardağı ceviz
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Kalburabastımızın şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ardından üzerine irmiği ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Hamur parçalarını rendenin ince tarafına ya da bir kalbura koyup üzerine bastırarak açın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ardından hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Sıcak olan tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 20 dakika bekledikten sonra servis yapın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                İçeriğe dön