Karamel Soslu Havuçlu Kek Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Karamel Soslu Havuçlu Kek Tarifi

Karamel Soslu Havuçlu Kek Tarifi
Fırında         4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                  • 4 adet yumurta
                  • 2 su bardağı toz şeker
                  • 1 su bardağı sıvı yağ
                  • Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi
                  • 3 adet havuç
                  • 1 paket kabartma tozu
                  • 1 paket vanilya
                  • Yaklaşık 4 su bardağı kadar un
                  • Yarım çay kaşığı tarçın
                  • Toz zencefil
                  • Minicik zerdeçal
                  • Karamel sos için:
                  • 1 çay bardağı toz şeker
                  • 100 mililitre sıvı krema
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Oda ısısındaki yumurtaları toz şekerle  beraber iyice köpürtün ve ardından sıvı yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Ardından kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Kuru malzemeleri eleyerek hamurun içine koyun ve spatula yardımıyla karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Cevizleri ekleyin ve yağlanmış unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Mutlaka kürdan testi yapın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Karamel  sos için; ayırdığınız şekeri sos tenceresine alıp en kısık ateşte eritin ve sonra sıvı kremayı döküp iyice karıştırın pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Soğuyan kekin üzerine oda sıcaklığına gelen karamel sosu gezdirin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön