Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi

Ekmek Tarifleri

03.05.2020

2.434

yemek24

2.434 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi nasıl yapılır? Kepekli Fındık Ekmeği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Ekmek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kepekli Fındık Ekmeği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm ekmek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş ekmek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer ekmek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Ekmek Tarifleri

Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi için Malzemeler

3 tatlı kaşığı kuru maya
2 su bardağı un
3 su bardağı kepekli un
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı kadar da tuz

Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kepekli fındık ekmeği hazırlamak için orta ebatlarda bir kap seçiyoruz ve içerisinde kuru mayamızı, unumuzu ve kepekli unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Bir bardak ılık su, tuz, yoğurt ve sıvı yağ ilave ediyoruz. Ardından da yoğurmaya başlayın ve yumuşak bir hamur tutturana kadar yoğurun. Dövülmüş fındık ve cevizin yarısını da hamura ekleyip tekrardan yoğurma işlemine devam edin.
Kabarması için 25 dakika kadar bekletin. Ardından iki adet uzun kek kalıbını yağlayıp hamuru bu kalıplara koyun. Bu işlemlerden sonra da hamurun üstünü derinlemesine kesin ve kalan cevizimizi bu kestiğimiz kısımlara yerleştirin.
Ardından da sıvıyağı fırça yardımıyla hamurun üzerine sürüp kalıp içerisinde 20 dakika kadar bekletiyoruz.
Son olarak da 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 35-40 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Servise hazır olduğunda dilediğimiz şekilde dilimleyip servis edebilrsiniz.

Afiyet olsun!