Kiremitte Et Sote Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Kiremitte Et Sote Tarifi

Kiremitte Et Sote Tarifi
Fırında        4 Kişilik             60+ Dakika
Malzemeler
                                                                    • 1/2 kg Yarım kilo kuş başı doğranmış et
                                                                    • 2 adet yeşil biber
                                                                    • 1 adet domates
                                                                    • 1 adet orta boy soğan
                                                                    • 1 yemek kaşığı biber salçası
                                                                    • 2-3 diş sarımsak
                                                                    • 1 tatlı kaşığı pul biber
                                                                    • 1 çay kaşığı kekik
                                                                    • Biraz tuz
                                                                    • Sıvı yağ
                                                                    • 1 yemek kaşığı tereyağ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Kuş başı doğranmış eti düdüklü tencereye koyun ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip  kapağını kapatın. 10 dakika kadar haşlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Diğer tarafta bir tavanın  içerisine çok az sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri  ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Daha sonra haşlanan eti de  tavaya alın ardından sebzeler ile eti beş dakika kavurun. Domateslerin  kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve onu da ekleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Daha sonra salça, baharat ve tuzu da ilave edip hepsini iyice soteleyin. 2-3 dakika kadar kavurduktan sonra ocağı kapatın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Sotelediğimiz eti kiremitin içine alalın ve eti haşladığımız sudan ilave edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • En üstüne tere yağı doğrayın ve ağzını aliminyum folyu ile kapatın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırın da 30 dakika pişirin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                İçeriğe dön