Malaga Pasta Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Malaga Pasta Tarifi

Malaga Pasta Tarifi
Ocakta            4-6 Kişilik            30-60 Dakika
Malzemeler
  • 1 kat pasta keki
  • 4 adet muz
  • Antep fıstığı kırıntısı
Kreması için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 50 gram tereyağı
Ganaj için:
  • 200 mililitre krema
  • 240 gram çikolata
Tarifi
  • Pastamızı kremasını yapmakla başlayalım. Süt, un ve şekeri tencereye alın.
  • İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin.
  • Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
  • Karışımı ocaktan aldıktan sonra ılınmaya bırakın.
  • Bu esnada ganajı hazırlayın.
  • Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın.
  • Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritelim.
  • Soğuması için dolaba kaldırın.
  • Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin.
  • Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun.
  • Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.
  • Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun.
  • Malagaları aralıklarla dizin.
  • Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün.
  • Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun.
  • Bir tabağa fıstık parçalarını koyun.
  • Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.
  • Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın.
  • Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz.
  • 30-40 dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız servise hazır.

          Afiyet olsun.
          Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
          İçeriğe dön