Mengen Çorbası Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Mengen Çorbası Tarifi

Mengen Çorbası Tarifi
Ocakta        4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                                  • 1 Adet yumurta.
                                                                                  • 1 Çay fincanı pirinç.
                                                                                  • 1 Su bardağı un.
                                                                                  • 1 Yemek kaşığı nane.
                                                                                  • 2 Adet limon suyu.
                                                                                  • 2 Kepçe yoğurt.
                                                                                  • 2 Yemek kaşığı margarin.
                                                                                  • 3 Çay kaşığı tuz.
                                                                                  • 4 Adet patates.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Kemik suyunu veya suyu kaynattıktan sonra yıkanmış pirinci ilave edip pişirin.  Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilavesi ile  çırpın.  Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli  karıştırın. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Eritilmiş  2 yemek kasığı margarinde naneyi kızartıp, çorbanın üzerinde gezdirin. Bir yandan küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvı yağda  kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin. Tuz ekleyip ocaktan alın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön