Milföylü Yufka Böreği - yemek24

yemek 24 logo
siparis hattı resim
İçeriğe git
milföylü yufka fotograf

Milföylü Yufka Böregi Tarifi

Malzemeler
  • 2 Tane yufka
  • 6 yaprak milföy hamuru
  • 1çay fincanı. Soda
  • ½ su b.sıvıyağ
  • ½ su b.süt
  • 1 tane yumurta
  • 200 gr. mantar
  • 1 kâse ıspanak
  • 1 soğan
  • 100 gr. kaşar peyniri

Yemeğin Hazırlanışı
  • Öncelikle iç harcını hazırlayalım, mantarı ve soğanı küçük doğrayalım. Ispanağı ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım.
  • Küçük  bir tencereye yağı alalım, mantar ve soğanı ilave edip sote edelim.  Üzerine ıspanağı alalım tuzu ve karabiberi ilave edip sebzeler  yumuşayana kadar ocakta tutalım.
  • Orta  boy bir tepsiye 3 tane milföy hamurunu esneterek yayalım. Üzerine bir  yufkayı parçalayarak serelim, hazırladığımız iç malzemeyi yayalım,  üzerine dilim kaşarları dizelim. Diğer yufkayı parçalayarak malzemenin  üzeri kapatılır.
  • Kalan 3 parça milföy hamurunu esneterek üzerine tek tek yayalım.
  • Çukur bir kâsede üzeri için sos hazırlayalım, süt, sıvıyağı, yumurta ve sodayı çırpalım.
  • Hazırladığımız  böreği dilimleyelim, hazırladığımız sosu üzerine gezdirerek dökelim.180  derecelik ısıda yirmi dakika pişirelim. İçine sevginizi katmayı  unutmayınız.

Afiyet Olsun.
Günün tarifi
Kategoriler
yemek24 logo
Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
İçeriğe dön