Portaklallı Kereviz Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Portaklallı Kereviz Tarifi

Portaklallı Kereviz Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                • 3 adet kereviz
                • 1 çay bardağı zeytinyağı
                • 2 adet havuç
                • 1 adet soğan
                • 1 çay bardağı sıcak su
                • 3-4 diş sarımsak
                • 2 tatlı kaşığı toz şeker
                • 1 limon
                • 2 adet portakal
                • 1 tatlı kaşığı tuz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Kerevizin kabuklarını soyduktan sonra ceviz büyüklüğünde küp küp dilimleyin. Kararmaması için derin bir kabın içine koyduğunuz sirkeli veya limonlu suda bekletin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Büyükçe bir soğanı salata soğanı şeklinde doğrayın. Havucu soyarak ince ince dilimler halinde doğrayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Ardından tencereye zeytinyağı koyun, havuçları ve soğanları atın, tuz koyarak karıştırın. Sarımsakları soyarak ilave edin. Sonra suda beklettiğiniz kerevizleri yıkayarak tencereye alın. Toz şeker koyun, limon ve portakalı sıkarak tencereye ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu biraz çekince sıcak suyu ilave edin ve kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Sıcakken servis tabağına alıp üzerini kereviz yaprakları ile süsleyin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön