Sebzeli Güveçi Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Sebzeli Güveç Tarifi

Sebzeli Güveç Tarifi
Güveçte          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                          • 1 adetkırmızı soğan
                                          • 2 adetpatlıcan
                                          • 2 adetpatates
                                          • 2 adetkabak
                                          • 4 adet orta boydomates
                                          • 5 dişsarımsak
                                          • 1 yemek kaşığıbiber salçası
                                          • 1 çay bardağızeytinyağı
                                          • 1 tatlı kaşığıkarabiber
                                          • 1 çay kaşığıtuz
                                          • 2,5 çay bardağısu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Öncelikle patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve tuzlu suyun içerisinde acısı çıkana kadar 15 dakika kadar bekletin. Ardından suyunu süzün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Patates, soğan, domates ve kabağı da küp küp doğrayın. Tüm sebzeleri bir kabın içerisine aktarın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sebzelerin üzerine zeytinyağı, sarımsak, salça, tuz ve karabiber ilave edip iyice harmanlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Tüm sebzeleri bir güvecin içerisine aktarın. Üzerine 1 çay bardağı su gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında güvecin ağzı kapalı bir şekilde 35-40 dakika kadar ağır ağır pişirin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        İçeriğe dön