Reklamı Kapat

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
21 Mayıs 2020 3 defa okundu 0 yorum

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Süzme Mercimek Çorbası Tarifi yapılışı, Süzme Mercimek Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

  • Mercimekleri yıkayın ve suyun içinde 2 saat bekletin.
  • Bu süre sonunda mercimeklerin suyunu süzün, tencerede üzerlerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
  • Mercimekler iyice yumuşayınca ezerek süzgeçten geçirin.
  • Soğanı soyup rendeleyin.
  • Tencerede tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurmaya başlayın.
  • Kavrulan soğana un ilave edip iyice kavurun.
  • Daha sonra içine ezdiğiniz mercimekleri, 1 litre suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
  • 1-2 defa kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.