Tahinli Börek Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Tahinli Börek Tarifi

Tahinli Börek Tarifi
Fırında          6+ Kişilik             60+ Dakika
Malzemeler
                                        • Yarım paket yaş maya
                                        • 1 çay bardağı ılık süt
                                        • 1 su bardağı yoğurt
                                        • 1 adet yumurta
                                        • 1 çay bardağı sıvı yağ
                                        • 1 çorba kaşığı şeker
                                        • 1 çay kaşığı tuz
                                        • 4 su bardağı un
                                        • 1 su bardağı tahin
                                        Üzeri için malzemeler;
                                        • 1 adet yumurta sarısı
                                        • 1 yemek kaşığı çörek otu veya susam
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • İlk olarak derin bir çukur kabına hamur için un’u koyun ve havuz gibi ortasını açın. Ardından maya, yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı ortasına dökün. Daha sonra hamurun tat ve kıvam alması için tuz ve şekeri ilave edin karışıma.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Ardından kenarlardan un ilave ederek iyice yoğuralım. Kulak  memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve içerisine tahini ekledikten sonra iyice karıştırın. Yaklaşık olarak 25 dakika dinlenmeye bırakalım. Mayalanmış hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler yapın. Çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın. İster kalıplarla şekil verin isterseniz elinizle istediğiniz şekli vererek hazırlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Kalan parçaları tekrar birleştirip kullanın. Tepsiye yağlı kâğıt serip üzerine dizelim. Önceden ısıtılmış fırına yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam döküp koyalım. 200 derecede üzeri kızarana kadar kontrol ederek pişirin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      İçeriğe dön