Un Çorbası Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası Tarifi
Ocakta        4 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                                    • 1 su bardağı un
                                                                                    • 1 su bardağı yoğurt
                                                                                    • 3 diş sarımsak
                                                                                    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
                                                                                    • 1 tatlı kaşığı tuz
                                                                                    Üzeri için:
                                                                                    • 1 yemek kaşığı tereyağı
                                                                                    • 1/2 çay kaşığı toz biber
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • İlk önce tencereye sıvı yağ ve un konularak kavrulur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Un kavrulduktan sonra ocak kapatılır yavaş yavaş karıştırılarak ılık su ilave edilip sulandırılır.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Diğer tarafta sarımsaklar rendelenip yoğurda karıştırılır ve 1 bardak suyla sulandırılır.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tencere kısık ateşe alınarak yoğurt yavaş yavaş ilave edilip tuz eklenir.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Çorbamızın pürüzsüz olması için blender ile bir kaç kez döndürülür ve pişmeye bırakılır.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pişen çorbamızın üzeri için tereyağı eritilerek toz biber ilave edilir.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  İçeriğe dön