Reklamı Kapat

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
23 Eylül 2014 73 defa okundu 1 yorum

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi yapılışı, Zeytinyağlı Yaprak Sarma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 250 gram taze yaprak
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 kaşık domates biber karışık salça
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yoğurt

Yapılışı

  • Pirinci sıcak suda ıslatın ve 30 dakika kadar bekledikten sonra süzün.
  • Soğanı ve maydanozu yemeklik doğrayın.
  • Ardından pirinç, soğan, salça, tuz ve baharatları geniş ve derin bir kaba alın ve harmanlayın.
  • Asma yapraklarını tuzlu kaynar suda sararıncaya kadar haşlayıp süzgece alın.
  • Bir tepsinin içinde yaprakları tek tek açarak hazırladığınız iç malzemeden ortalarına ekleyip rulo şeklinde sarın.
  • Tencereye dizip, üzerine bir tabak kapatın.
  • 2 su bardağı ılık su ilave edip, ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.

Afiyet olsun.