Yüksük Çorbası Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası Tarifi
Ocakta        4 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
                                                                                      • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
                                                                                      • 2 yemek kaşığı tereyağı
                                                                                      • 1 yemek kaşığı salça
                                                                                      • 1 tatlı kaşığı tuz
                                                                                      • 7-8 su bardağı kaynamış su
                                                                                      • Kuru nane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • İlk olarak nohutlar akşamdan ıslatılır ve sabah suyu dökülerek haşlanır.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Mantı yapılır veya hazır mantı kullanılabilirsiniz.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Daha sonra tencereye tereyağı koyun, eriyince salça ekleyin ve kavrun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Ardından üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Kaynamakta olan suyun içerisine önce mantıları koyun. 5 dakika sonra 1,5 bardak haşlanmış nohut ilave edin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Daha sonra tuzu ilave edilerek  kısık ateşte on beş dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis  edilecek olan çorbanın üzerine kuru nane ekileyin.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              İçeriğe dön