Reklamı Kapat

Yumurtalı Ispanaklı Pide Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Yumurtalı Ispanaklı Pide Tarifi
22 Mayıs 2020 2 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Yumurtalı Ispanaklı Pide Tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı Ispanaklı Pide püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Hamur için:

  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz şeker
  • Aldığı kadar ılık su

Üzeri için:

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

  • Hamur için; unu tezgaha yayıp içine tuz, şeker, sıvı yağ, yaş maya ve süt ilave edip karıştırmaya başlayın.
  • Daha sonra içine alabildiği kadar ılık su ekleyip ele yapışmayacak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.
  • Ayrı bir yerde ıspanakları iyice yıkayıp doğrayın.
  • Soğanı soyup ince ince doğrayın.
  • Tencerede sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar kavrulunca içine ıspanakları, tuz ve karabiberi ilave edip ıspanaklar suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin.
  • Hamur hazır olunca tekrar yoğurun ve 3 parçaya ayırın.
  • Her bir parçayı ince uzun olacak şekilde açın ve içlerine pişen ıspanakları bölüştürün.
  • Hamurların kenarlarını içe doğru kıvırın. Daha sonra hamurları yağladığınız fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
  • Bir kenarda yumurtaları çırpın, pideler piştikten sonra fırın tepsisini dışarı çıkarıp üzerlerine çırpılmış yumurta ilave edin, ardından tekrar fırına verip yumurtalar pişene kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.