Zeytinyağli Biber Dolmasi Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Zeytinyağli Biber Dolmasi Tarifi

Zeytinyağli Biber Dolmasi  Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             30-60 Dakika
Malzemeler
    • Yarım kilo dolmalık biber
    • 2 baş kuru soğan
    • 1 kilo piriç
    • 50gr çam fıstığı
    • 2yemek kaşığı yarpuz yoksa nane
    • Tuz
    • 1tane kesme şeker
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Biberleri yıkayıp tepelerinden kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Ardından zeytinyağını kızdırın ve ince doğranmış soğanı yağda pembeleştirin. Yıkanmış pirinci içine atıp kavurun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Bir ölçü kaynamış su koyup şekeri ve tuzu içine attıktan sonra pişmeye bırakın. Suyunu aldıktan biraz dinlendirip yarpuz yoksa naneyi içine ufalayın ve karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Biberlerin içini fazla olmamak şartıyla doldurun ve tencereye koyun. Kalan bir ölçüden biraz fazla suyuda koyup tekrar ocağa alın. Piştikten sonra soğutup limonla servis yapın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        İçeriğe dön