Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             60+ Dakika
Malzemeler
                      • 1 çay bardağı zeytinyağı
                      • 1 silme tatlı kaşığı un
                      • 1 su bardağı su
                      • 1 adet büyük boy kuru soğan
                      • 2 adet kesme şeker
                      • 600 gram bakla
                      • Yarım demet dereotu
                      • Tuz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Baklaları iyice yıkadıktan sonra uçlarını kesin ve boylarına göre 2 ya da 3 parçaya bölün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Bir tencerede yağı kızdırın ve küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar bir miktar tuz ve şekerle kavurun. Baklaları ekleyin. Tahta kaşıkla hepsini karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika kadar baklaları sarartın. Sürenin sonunda oda sıcaklığındaki suya 1 tatlı kaşığı unu ekleyin. Topak kalmaması için iyice karıştırın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Suyu, tencereye ekleyip, hafifçe tencereyi sallayın. Tencerenin kapağını kapatın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Baklaların boyutuna göre 50-60 dakika kadar tencerenin kapağını hiç açmadan orta ateşte pişirin. Bu sürenin sonunda suyunu çekecek ve yağını bırakacaktır. Ocağın altını kapattıktan sonra baklalar soğuyana kadar bekleyin. Servis tabağına alın. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin ve ince doğranmış dereotu serpiştirerek servis yapın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        İçeriğe dön