Zeytinyağlı Yaprak Sarma - Yemek Tarifleri

siparishatti
İçeriğe git
Tarifler

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Ocakta          4-6 Kişilik             60+ Dakika
Malzemeler
                    • 250 gram taze yaprak
                    • 2 adet orta boy kuru soğan
                    • 1 çay bardağı pirinç
                    • 1 kaşık domates biber karışık salça
                    • Yarım demet maydanoz
                    • 1 çay kaşığı karabiber
                    • 1 çay bardağı zeytinyağı
                    • 2 çay kaşığı tuz
                    • Yoğurt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Tarifi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Pirinci sıcak suda ıslatın ve 30 dakika kadar bekledikten sonra süzün.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Soğanı ve maydanozu yemeklik doğrayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Ardından pirinç, soğan, salça, tuz ve baharatları geniş ve derin bir kaba alın ve harmanlayın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Asma yapraklarını tuzlu kaynar suda sararıncaya kadar haşlayıp süzgece alın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Bir tepsinin içinde yaprakları tek tek açarak hazırladığınız iç malzemeden ortalarına ekleyip rulo şeklinde sarın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tencereye dizip, üzerine bir tabak kapatın.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 su bardağı ılık su ilave edip, ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Afiyet olsun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tüm Hakları Saklıdır © All reserved  Yemek24, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifleri ve Çok Daha Fazlası.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                İçeriğe dön