Ev Ekmeği Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Ekmeği Tarifi
    8
    kişilik
    60+
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Ev Ekmeği Tarifi nasıl yapılır? Ev Ekmeği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 paket yaş maya
    • 2 tatlı kaşığı toz şeker
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • Ilık su
    • 1 kilo un
    Yapılışı
    • Önce mayalı suyu hazırlayalım.
    • 2 su bardağı ılık suyun içine; 1 paket yaş mayayı,toz şekeri ve tuzu koyup,iyice eriyinceye kadar karıştıralım.
    • Büyükçe bir kaba unu alalım.
    • Mayalı suyu ilave edelim.
    • Sonra yavaş yavaş ele yapışmayacak bir kıvamda bir hamur oluncaya kadar ılık su ilave ederek yoğuralım.
    • Hamuru hazırladıktan sonra,üstünü kapatalım ve mayalanıp şişmesini bekleyelim.
    • Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp,ekmekleri şekillendirelim ve fırın tepsisine koyalım.
    • Bu şekilde bu işlemi bütün hamura uygulayalım.
    • Tepsiye dizdikten sonra biraz daha mayalanması için bekletelim.
    • Sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

    Afiyet olsun.