Çoğu zaman samimi yemek davetlerinin dışında ’özel’ diye tanımlanacak bazı davetler vermek durumunda kalırız. İşte Yemek Yapmak Sanattır ilkesi ile...
Börek Piştikten Sonra Fırından Çıkınca Ne Yapmalı?
Büyük emeklerle hazırladığınız ve çok güzel pişmiş olan böreğinizi fırından çıkarınca kurumaması için üzerini bir bez ile örtün ve böreğiniz soğuyana kadar bezi açmayın. Harika pişirdiğiniz böreğiniz yumuşacık kalacaktır. Aynı durumda bez örtmek yerine böreğin üzerine yumurta fırçası ile çok hafif bir şekilde maden suyu sürmekte aynı şekilde böreğinizin kurumasını engelleyecektir.
SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR