Pratik Bilgiler

  • Sebzeleri Kolayca Temizlemenin Püf Noktası Sebzeleri Kolayca Temizlemenin Püf Noktası

    Sebzeleri temizlemek bazen uzun zaman alabiliyor. Özellikle ıspanak, semiz otu, pazı, lahana gibi bol yapraklı sebzeleri kumlarından ayıklamak ve arındırmak litrelerce su harcamaya neden olabiliyor. ...

  • Mevsimin Balıkları Mevsimin Balıkları

    Balık mevsimine girdiğimiz Eylül ayında, balığı bol bol bulamasak da bolca bulacağımız günler yakındır. Balığı en taze, en uygun ve en lezzetli haliyle yemek için mevsiminde tüketmek gerekiyor. Han...

  • Kışlık Hazırlıklar Kışlık Hazırlıklar

    Kış aylarında sebze bulmak daha güçleşiyor. Bulsak da ateş pahası olabiliyor. Bu yüzden uygun fiyata sebzeleri bulup, dondurucuda kışa hazırlık yapmak en güzeli. Hem de daha pratik oluyor. Ben de kış ...

  • Kestane Nasıl Saklanır Kestane Nasıl Saklanır

    Çok şükür ki kokusuna, lezzetine doyamadığımız kestane mevsimi geldi. Eskiden sıcacık sobalarımızın üzerinde pişirdiğimiz kestaneleri çoğumuz bulamasak da fırında, tencerede pişirme yöntemleriyle y...

  • İyi Kek Yapmanın Sırları İyi Kek Yapmanın Sırları

    Güzel kabarmış, enfes kokusu olan, görüntüsüyle iştah kabartan ve tadı damağınızda kalacak bir kek yapmak her ev hanımın arzusudur. Çay saatlerimizi süsleyen, misafirlerimize tatlı bir ikramda bulunma...

  • Hamur İşlerinizi Daha Az Kalorili Yapmanın Yolları Hamur İşlerinizi Daha Az Kalorili Yapmanın Yolları

    Düşük yağlı ve az kalorili muffin, kek gibi hamur işleri hazırlamak için tarifteki yağların bir kısmını meyvelerle değiştirmeyi deneyin. Yaklaşık olarak 50 gr tereyağ yerine 3 orta boy olgun-yumuşak m...

  • Et Nasıl Saklanır Et Nasıl Saklanır

    Kurban Bayramı yaklaşırken, et saklama koşulları ile ilgili genel olarak bilmemiz gereken konular var. Et, kıyma, balık ve tavuk için geçerli olan bu kurallara, kendimiz ve sevdiklerimiz için dikkat e...

  • Et Alırken Bilmeniz Gerekenler Et Alırken Bilmeniz Gerekenler

    Et seçimi yaparken, hazırlayacağınız yemeğe göre et seçimi yapmalısınız. Daha lezzetli yemekler ve daha sağlıklı beslenme için et seçimine dikkat etmek gerekiyor. Bunun için size kuzu ve dana eti ha...

  • Buzdolabınızla İlgili Püf Noktalar Buzdolabınızla İlgili Püf Noktalar

    Zamanla buzdolaplarımızda kötü kokular, nemlenmeler oluşmaya başlayabilir. Bunun önüne çok pratik yollarla geçebilmek mümkün.   İşte bunlardan bazıları: 1 kase sütü buzdolabına koyun ve 1-2 gün sür...

  • Buzdolabınızdaki Yumurtaların Taze Olup Olmadığını Nasıl Anlayabiliriz Buzdolabınızdaki Yumurtaların Taze Olup Olmadığını Nasıl Anlayabiliriz

    Buzdolabınızda ki yumurtanın taze olup olmadığından tereddüt ediyorsanız işte size bunu anlamanın 3 çeşit yolu. 1. Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için 1 bardak suyun içerisine yumurtayı koya...

12