Terbiyeli Bonfile Tarifi

Et Yemekleri

14.04.2021

4.978

yemek24

4.978 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika

Terbiyeli Bonfile Tarifi ile etin lezzetine doyamayacaksınız. Yapım aşamaları uzun gibi görünse de ortaya çıkan sonuca herkesin hayran kalacaği, ziyafet sofralarına yakışır bir tarif denemek ister misiniz?

Terbiyeli Bonfile Tarifi için Malzemeler

1 kg Dana Bonfile
100 gram Barbekü Sosu
30 gram Ketçap
20 gram Hardal
20 gram Hardal sosu
10 gram Zencefil
50 gram Zeytinyağı
Karabiber

Terbiyeli Bonfile Tarifi için Püf Noktası

Eğer terbiye işlemini sabahdan yaparsanız bonfilenin lezzeti muhteşem olacaktır.

Terbiyeli Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Bonfilelerinizi kasabınızdan alırken ortalama 200-250 gramlık dilimler halinde kestirin.
Yayvan bir kabın içerisinde (orta boy borcam olabilir) tüm tatlandırıcı malzemeleri (hardal, hardal sosu, zencefil, ketçap, karabiber, zeytinyağı) etlerle harmanlayın.
Etlerinizi bu şekilde 2-3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Dolapta dinlenen etlerinizi ister ızgarada isterseniz yağ kullanmadan teflon tavada her iki tarafını da güzelce pişirip servis edin.
SERVİS ÖNERİSİ: Etleriniz için barbekü sosu ve taze krema ile harika bir sos hazırlayıp servis edebilirsiniz.
HATIRLATMA : Gluten hassasiyeti olan kişilerin kullandıkları mayonez, ketçap ve barbekü soslarının gluten içermediğinden emin olmaları tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

ETİKETLER: bonfile, et yemekleri