İncirli Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İncirli Kurabiye Tarifi
    8
    kişilik
    60
    dakika

    İncirli Kurabiye Tarifi nasıl yapılır? İncirli Kurabiye Tarifi yapılışı, İncirli Kurabiye püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 125 gram tereyağ veya margarin
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı tozşeker
    • 1 adet yumurta
    • 80 ml sıcak süt
    • Alabildiğince un

    İçi için:

    • 250 gram incir
    • 150 gram tozşeker
    • 1/2 su bardağı badem
    Yapılışı
    • Oda sıcaklığında yumuşamış margarine, tuzu, tozşekeri, yumurtayı, sıcak sütü ve unu ilave ederek iyice yoğuralım.
    • Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
    • Bu esnada içimizi hazırlayalım.
    • İncirlerin sap kısımlarını kesip, üst seviyesine kadar su koyarak yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
    • İncirler iyice yumuşayınca 150 gram tozşekerle birlikte robottan geçirerek püre haline getirelim.
    • İçine kıyılmış bademi de ilave edip karıştıralım.
    • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, oklava yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açalım.
    • Hazırladığımız iç malzemesinden yeterince üzerine yayıp, yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
    • Üzerine kızarmaması için yağlı kağıt veya alüminyum folyo koyalım ve pişirelim.
    • Fırından çıkarıp, üzerine pudra şekeri serperek ılık olarak servis edelim.

    Afiyet olsun.