Karışık Pizza Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Karışık Pizza Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika

    Karışık Pizza Tarifi nasıl yapılır? Karışık Pizza Tarifi yapılışı, Karışık Pizza püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 1 adet yumurta
    • 3/4 su bardağı ılık süt
    • 3/4 çay bardağı ayçiçeği yağı
    • Yarım paket instant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker

    Sosu için:

    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı su
    • 1 çay kaşığı karabiber

    Üst malzemesi için:

    • 20 adet çekirdeksiz siyah zeytin
    • Yarım kırmızı biber
    • Yarım sarı biber
    • 1 adet yeşil biber
    • 50 gram mantar
    • 100 gram sosis
    • 50 gram sucuk
    • 150 gram kaşar peyniri
    Yapılışı
    • Unu eleyerek yoğurma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın.
    • Bu havuza hafifçe ısıttığınız sütü, şekeri ve mayayı ekleyin ve elinizle biraz karıştırıp yağı ve yumurtayı da ilave edin.
    • Karıştırıp tuzunu da ekledikten sonra yoğurmaya başlayın.
    • Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
    • Streç filmle sardığınız hamuru oda sıcaklığında 40 dakika kadar mayalandırın.
    • Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt yayıp hamuru elinizle bastırarak iyice yayın.
    • Domates salçası, zeytinyağı, su ve karabiberi iyice karıştırıp hamurun üzerine yayın.
    • Malzemeleri hamurun üzerine dizin.
    • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra pizzayı fırına verip 15-20 dakika kadar pişirin.
    • Fırından çıkarıp üzerine kaşar serpin ve kaşarlar eriyip kızarana kadar yeniden fırınlayın.

    Afiyet olsun.