Kinoa Salatası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kinoa Salatası Tarifi
    2-4
    kişilik
    45
    dakika

    Kinoa Salatası Tarifi nasıl yapılır? Kinoa Salatası Tarifi yapılışı, Kinoa Salatası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 200 gram kinoa
    • 1 adet kırmızı lahana yarısını kullnıyoruz
    • 1 demet maydanoz
    • 1 avuç domates kurutulmuş
    • 1 adet orta boy greyfurt
    • 1 adet orta boy nar
    • 1 çay kaşığı kişniş tohumu
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı sıvı yağda olur
    • 1 tatlı kaşığı pekmez
    • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 çay kaşığı hardal
    • 1 çay kaşığı bal
    • 1 çay kaşığının yarısı tuz
    • 100 gram rokfor peyniri
    Yapılışı
    • Kinoa’ları iyice yıkayın. Ölçülü su ve tuzu orta boy bir tencereye alın. Tencereye aldığınız kinoayı, kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
    • 5-10 dakika kadar demlendirin. Meyve ve sebzeleri yıkayıp hazırlayın. Doğranmış maydanoz, kırmızı lahana ve domates kurusunu bir kasede karıştırın.
    • Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin. Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal, bal, ekşi üzüm pekmezi ve tuzu karıştırıp havanda parçaladığınız kişniş tohumlarını bu karışıma ekleyin. Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın.
    • Rokforu dilediğiniz boyutlarda parçalayıp salataya ilave edin. Zarları çıkartılmış greyfurt dilimleri ve nar tanelerini katıp karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.

    Afiyet olsun.