Krep Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krep Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 2 su bardağından biraz az un
    • 2 su bardağı süt (isteğe bağlı yarı su yarı süt yapılabilir)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı şeker
    • Pişirmek için tereyağ veya sıvı yağ
    Yapılışı
    • Öcelikle krep hazırlamak için un, süt ve su karışımını hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın.
    • Ardından kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin.
    • Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın. Hamurun altı kızarmaya başladığında üstüde biraz sertleşince ters düz edip her iki tarafını da kızartın. Orta ateşte kızartın. Tüm harç bitene kadar bu işlemi yapın. Krep tarifimiz hazır.

    Afiyet olsun.