Lor Köftesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lor Köftesi Tarifi
    6+
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı lor peyniri
    • 1 adet yumurta
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet orta boy kabak
    • 10 dal ince doğranmış maydanoz
    • 1 diş rendelenmiş sarımsak
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
    • 1 çay bardağı tam buğday unu
    Yapılışı
    • İlk olarak nohutları haşlayın.
    • Kabakları rendeleyip sularını sıkın.
    • Haşladığınız nohutları robottan geçirin.
    • Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun.
    • Bir streç filmle üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.
    • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
    • Çıkarıp top top şekillendirdiğiniz malzemeyi tepsiye dizin.
    • Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
    • Tepsiyi fırına verip 20 dakika kadar pişirin.
    • Oda sıcaklığında soğutuktan sonra servise hazırdır.

    Afiyet olsun.