Sezar Salatası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sezar Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika

    Sezar salatası tarifi hayatımıza sonradan girse de, en popüler salatalardan biri olmayı başarmıştır. Marul, tavuk eti, parmesan peyniri ve enfes sosun aynı kasede bir araya gelmesiyle oluşan Sezar Salatasını siz de kolayca yapabilirsiniz.

    Malzemeler
    • 1 tavuk göğsü
    • 4 adet roka yaprağı
    • 2 adet göbek marul yaprağı
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet salatalık
    • 100 gram eski kaşar
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 dilim tost ekmeği
    • Kekik
    • Pul biber
    • Tuz

    Sosu İçin:

    • 1 fincan mayonez
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 2 diş sarımsak
    • 50 gram parmesan peyniri
    • Yarım bardak süt
    • Tuz
    • Biber
    Yapılışı
    • Roka yapraklarını, göbek yapraklarını,salatalığı bol suyla yıkayıp iri iri doğrayalım.
    • Salata kabına alınan sebzeleri karıştırdıktan sonra içerisine sezar salata sosunu hazırlayarak ilave edelim.
    • Diğer baharatları da ekleyelim.
    • Tavuk göğüslerini hafif yağlı tavada arkalı önlü bir şekilde kızartarak salatanın üzerine koyarak servis edebiliriz.

    Afiyet olsun.